选址是开一家梁山烤肉门店的开端,但选址不是一件孤立的事情,它关系着店面的长期发展、品牌形象的树立,以及直接的经济效益。
选择门店位置对开店经营影响甚大,而想为梁山烤肉选择一个好的店址,由此促进加盟商的稳定创收。梁山烤肉全国选址开发中心需要从当地的市场环境、消费氛围、饮食习惯等多方面先做一个调研和分析,从科学的数据出发,精准选址,确保能在此基础上,将梁山烤肉打造成一个黄金旺铺,助力加盟商快速地投入到事业过程中,轻松经营!
既然选址这么重要,那么怎样做才是对的,新加盟商又会遇到哪些问题?又该如何解决?
梁山烤肉选址开发团队协助加盟商针对开店选址的误区以及正确选址的关键重点,有效解决选址难题。
梁山烤肉选址流程
下文所述即为梁山烤肉选址团队为加盟商推荐“黄金铺位”的选址流程,门店一家一家火爆得益于有好的位置,而好的位置就是这么来的!
01 寻找理想商圈
什么是商圈?商圈就是个圆圈中的圆心,圆圈里面的人是愿意到这个圆心来消费的。所以选址的第一步就是选商圈。而一个商圈是否具备长期拥有充裕客人的能力,我们需要从10个层面对商圈进行调查分析。
综合以上调查结果,充分了解商圈周边人口统计、收入水平和人口的数量和素质。因为80%的顾客来源于周边的销售推动,通过了解他们来评估此商圈的整体销售能力,分析周边消费人群是否是餐厅的目标群体,最终确定有无在此开店的可能。
02 确定意向店铺
你觉得整体商圈是好的,接下来就应该来分析,具体门店位置了。
如何选择合适的位置呢?记住什么是金角银边草肚皮?金角银边草肚皮是业内流传的一句选址俗语,这句话常常被人引用来讲述选址的要点。
简单的来说,最好就是选择人流量最大,行人容易看到、寻找方便的地方
03 测算人流量
客流量,指门前来往路过的人数。
看客流量时,如果是双向的,之间没有阻碍,都可以到达的,就是双向客流。如果中间有隔离带,那就是单向客流。数的时候,千万不要跳着时间数。同样的时间才有可比性。比如,这层我看中了几个位置,一定要选择同一个时间段去数,才能比较出来。
按照如此进行选址,可以说是知己知彼百战百胜,开业后可谓持续火爆。
这些你不懂 ?
没关系 !
上梁山
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