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上新|不愧是金牌选手,香到骨头里的蒜香猪排,好吃到舔手指~
发表时间:2022/7/22 9:25:31
来源:梁山烤肉
阅读次数:1094


有那么一道吃食

淑女们见了皱眉,小情侣见了尴尬

关系不够铁还真不好意思点

但是把它放在梁山烤肉的餐桌,那妥妥的吃到满足!

这个令人纠结又难以割舍的吃食

就是 蒜香猪排 


那如何才能吃到美味地道的蒜香猪排?

上梁山,安排!!



梁山烤肉精选猪肋排

肉比较多且肉质紧实,油脂较少,汁水丰富

且带有白色软骨,口感肥而不腻

软骨含有大量优质蛋白,口味独特




处理好的猪肋排

加以生抽、大蒜、葱、姜、盐、料酒

黑胡椒等多味配料进行严格搭配

再采用0-4℃恒温,真空滚揉技术

更能保证肉的口感和品质




经过腌制的猪排吸饱了酱汁自然鲜嫩多汁

上炭烤制15分钟,色泽金黄,蒜香扑鼻

一口咬下去,牙齿把鲜嫩多汁的肉从骨头上撕裂下来

舌头一卷,香味随着肉与残余的汁刺激你的味蕾

咸?香?而这,只是一口猪排的感觉

再来一口!再次快乐

一口猪排一时爽,带着蒜香一直爽!


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